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Publié : 28 mars

Les crêpes

Confection de crêpes

Jeudi 21 février on a fait des crêpes après le repas de midi. Mattia lisait la recette et surveillait que l’on mettait bien les ingrédients dans un grand bol. On les mesurait avec un verre doseur et une balance. On a laissé la pâte reposer pendant la récréation.

Après la récréation, on a fait sauter les crêpes avec la crêpière de Florence. On pouvait faire chacun sa mini-crêpe car il y avait six petites plaques. Elles étaient très bonnes avec du sucre ou de la confiture.

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